雑記– category –
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【DAIGOも台所】余った漬物が主役に激変！「漬物アレンジ」で料理の幅が爆上がりする神レシピ徹底解説
冷蔵庫の「端っこ」に眠るアイツを救え！ 2026年1月20日（火）、メ～テレで放送された**『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』。今回のテーマは、全主婦・主夫が泣いて喜ぶ「広がるレパートリー！漬物アレンジ」**でした。 「お土産でもらったけど食べ... -
【ノンナさんの魔法の庭】北村光世が教える「ハーブと65年」の贅沢な暮らし！人生を豊かにする究極のハーブ活用術
なぜ今、私たちは「ノンナさんの庭」に惹かれるのか 2026年1月20日（火）、NHK Eテレ名古屋で放送された**『ノンナさんの魔法の庭 〜北村光世 ハーブと歩んだ65年〜』**。この番組は、単なるガーデニングの紹介ではありません。イタリア語で「おばあちゃん... -
【滋賀発】外国人が「守られる側」から「守る側」へ！NHK列島ニュースが伝えた共生社会の防災新戦略
多文化共生時代の防災を考える 2026年1月20日（火）、NHK総合（名古屋）で放送された**『列島ニュース』。日本各地のローカルな話題を全国に届けるこの番組で、一際注目を集めたのが「滋賀県・地域の外国人住民を防災リーダーに任命」**というニュースでし... -
国立大学病院の「経営危機」は日本の医療崩壊の予兆か？『視点・論点』が提示した絶望的な現状と唯一の処方箋
私たちの「最後の砦」が揺らいでいる 2026年1月20日（火）、NHK Eテレ名古屋で放送された**『視点・論点 傾く国立大学病院 処方箋はあるのか』**。わずか10分間の放送でしたが、そこで語られた内容は、日本の医療制度の根幹を揺るがす極めて深刻なもので... -
【趣味どきっ！】海から来た「えびす様」の正体とは？2026年こそ知っておきたい最強の縁起物と運気アップの飾り方
なぜ「えびす様」は海を背に笑っているのか？ 2026年1月20日（火）、NHK Eテレ名古屋で放送された**『趣味どきっ！ 開運！ 神秘のちから 縁起物（7）海から来たえびす様』**。私たちは普段、七福神の一柱として親しみを持って接している「えびす様」ですが... -
【ぐるっと！】愛西市の「レンコン革命」に迫る！あいちウイークで見つけた幻の絶品グルメと穴場スポット
愛知県・愛西市の「底力」を再発見！ 2026年1月20日（火）、NHK総合（名古屋）で放送された地域密着情報番組**『ぐるっと！』**。今回の特集は、愛知県の西の玄関口、愛西市を舞台にした「あいちウイークin愛西市」と、人気の旅コーナー「ラブ旅！」の豪華... -
【きょうの料理】柚子の手仕事で冬を閉じ込める！保存版「ゆず練り・ゆずジャム」初心者でも失敗しない黄金比
冬の香りを一年中楽しむ「手仕事」の贅沢 2026年1月20日（火）、NHK Eテレ名古屋で放送された**『きょうの料理「はじめての手仕事」 柚子（ゆず）』**。寒さが本格的になるこの時期、スーパーの店頭に並ぶ鮮やかな黄色い柚子。その爽やかな香りを、旬が過... -
【3分クッキング】プロ直伝「味しみ大根」の裏技！時短で中まで琥珀色に仕上げるおでんの極意
冬の王様「おでん」を極める10分間 2026年1月20日（火）、CBCテレビで放送された**『3分クッキング』。今回のテーマは、冬の食卓の主役「味しみ大根のおでん」**でした。 おでん作りで誰もが直面する悩み、それは「大根に味が染みるまで時間がかかる」「中... -
【リアル旅英語】抹茶カフェで「通」と思われる注文術！115話のフレーズで海外の接客を乗り切るコツ
海外で空前の「抹茶（Matcha）」ブーム！ 2026年1月20日（火）、NHK Eテレ名古屋で放送された**『会話が続く！リアル旅英語（115）抹茶カフェ「注文する」』**。今やニューヨークやロンドン、パリなど、世界中の主要都市で「Matcha Cafe」を見かけない日は... -
【Eテレ】介護業界の未来は「3K」じゃない？アクティブ10で明かされた最新テクノロジーと驚きのキャリアパス
「介護」へのイメージが180度変わる10分間 2026年1月20日（火）、NHK Eテレ名古屋で放送された**『アクティブ10 ミライのしごとーく 介護業界の未来』**。わずか10分という短い放送時間の中に、これからの日本を支える最重要産業の一つである「介護」の真...
