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有吉のお金発見 突撃!カネオくん「日本の缶詰SP」3/1放送!ツナ・サバ・コンビーフ…お財布に優しい缶詰の裏側に隠された膨大な開発費と職人技

「お金大好き、カネオくんでーす!」 そんなお馴染みのフレーズと共に、私たちの身近な疑問を「お金」という切り口で解き明かすNHKの人気番組**『有吉のお金発見 突撃!カネオくん』**。2026年3月1日(日)の放送は、全世代が愛してやまない「日本の缶詰SP」です。

1缶数百円で手に入る、あの小さなスチール缶の中に、一体どれほどの技術と情熱、そして「お金」が注ぎ込まれているのか?プロのコラムニストが、40分間の放送に凝縮された驚愕の裏側を徹底的に深掘りします。


目次

1. 導入:非常食からグルメへ!缶詰界の革命と「カネオ流」の鋭い視点

1缶に詰まった「日本の技術力」という名の資産

かつては「保存食」というイメージが強かった缶詰ですが、今や専門店が登場するほどの「グルメコンテンツ」へと進化を遂げました。今回のカネオくんでは、その美味しさを支える最新工場に潜入。数億円規模と言われる最新設備と、あえて機械に頼らない「職人技」の絶妙なバランスに焦点を当てます。

有吉弘行の毒舌と、カネオくん(千鳥・ノブ)のツッコミが暴く「原価の壁」

スタジオでは、お金にシビアな有吉弘行さんが、缶詰業界の儲けの仕組みを鋭く追求。さらに、カネオくん(声:ノブさん)が「そんなに手間暇かけて、儲けはあるんか!?」と、視聴者が一番知りたい「お金のリアル」を代弁します。

「特別編」だからこそ見える、缶詰進化のグラデーション

今回は過去の傑作選を含む特別編。ツナ缶から焼き鳥缶まで、缶詰の歴史がどうアップデートされてきたのかを一度に学べる、まさに「缶詰の教科書」とも言える内容です。


2. 放送情報:3月1日(日) NHK総合・名古屋で18:05から!

日曜夕方のゴールデンタイム!家族で学べる40分

放送は3月1日(日) 18:05〜18:45。夕食前のこの時間、食卓に並ぶかもしれない缶詰の裏側を知ることで、いつもの食事がより味わい深くなるはずです。

NHKならではの「ガチ工場潜入」と高精細VTR

民放のバラエティとは一線を画す、NHKの徹底した取材力が光ります。普段は絶対に見ることができないコンビーフ缶の充填作業や、ツナ缶の身を整える職人の手元を、超至近距離で捉えた映像は圧巻です。


3. 缶詰界の2大巨頭!「ツナ缶」と「サバ缶」に隠された驚きの真実

ツナ缶の原料はマグロだけじゃない!?意外な魚の正体

「ツナ=マグロ」と思われがちですが、実は多くのシェアを占めるのは「カツオ」。魚種によって変わる仕入れ価格や、身の解れ方の違いをカネオくんが分析。そこには、コストと味の黄金比を求めるメーカーの血の滲むような努力がありました。

サバを骨までホロホロにする「加圧加熱」の魔法とお金

サバ缶が健康食品として大ブームを巻き起こした最大の理由は、骨まで食べられること。工場では、巨大な圧力釜が稼働し、短時間で魚を調理します。この「加圧加熱殺菌」の設備投資に一体いくらかかっているのか?驚きの数字が明かされます。


4. マニアも唸る!コンビーフ缶の「あの形」と焼き鳥缶の「炭火」のヒミツ

なぜ台形?コンビーフ缶「枕缶」に隠された科学的根拠

コンビーフ特有のあの台形の形。実は、肉を詰めやすくするためだけでなく、空気を抜きやすくし、味の劣化を防ぐという「保存の知恵」が詰まっています。また、あの懐かしの「巻き取りカギ」から、最新のシール蓋への移行に伴う開発秘話も必見です。

「焼き鳥缶」の香ばしさは、本物の炭火から生まれていた

キャンプ飯として重宝される焼き鳥缶。あの独特の香ばしさを出すために、工場では実際に炭火で焼く工程を取り入れているケースも。量産とクオリティを両立させるための、焼きラインの工夫に有吉さんも脱帽!


5. SNSでの反響:視聴者が選ぶ「推し缶詰」と番組の親和性

「#カネオくん」で拡散される、夜の缶詰テロ

放送後、必ずと言っていいほどX(旧Twitter)では「缶詰が食べたくなった」「明日ツナ缶買い占める」といった投稿が溢れます。特にお金の話が絡むことで、「このクオリティで200円は安すぎる!」という納得感に繋がっているのがこの番組の強みです。


6. まとめと今後の期待:缶詰は「日本人の知恵」が詰まったタイムカプセル

3月1日の放送は、私たちが普段何気なく開けている缶詰が、いかに高度な経済活動と技術の結晶であるかを教えてくれます。 「お金」という視点で見れば、缶詰1つの中に、日本の漁業、機械工学、デザイン、そして物流のすべてが凝縮されていることが分かります。

次にお店で缶詰を手に取る時、あなたはきっと、その1缶に込められた「数億円の投資」と「職人の魂」を感じずにはいられないでしょう。

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