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【美の壺】極寒が育んだ「東北の手仕事」。津軽塗・南部鉄器・アケビ細工…美しき伝統の「ツボ」を徹底解説

目次

はじめに:心に灯がともる、東北の美しい「手業」の世界

2026年1月25日(日)、NHK Eテレにて放送された**『美の壺 選「東北の手仕事」』**。

草刈正雄さんの案内で、私たちの日常に潜む「美」を再発見するこの番組。今回スポットが当てられたのは、厳しい冬が長く続く東北地方です。雪に閉ざされる時間、人々は家の中でじっくりと素材に向き合い、驚くほど緻密で、そして温もりのある道具を作り続けてきました。

津軽塗の堅牢な美しさ、南部鉄器の重厚な佇まい、そしてしなやかなアケビ細工。番組で紹介された3つの「ツボ」を軸に、東北の職人たちが手先に込めた祈りと情熱を、3,000文字超のボリュームで徹底解説します。


1. 第一のツボ:塗り重ねられた時間の層「津軽塗」

青森県津軽地方で受け継がれる「津軽塗(つがるぬり)」。その最大の特徴は、独自の模様を生み出す「研ぎ出し」の技法にあります。

  • 「馬鹿塗り」の異名: 漆を塗っては乾かし、研ぐという工程を40回から50回も繰り返します。そのあまりに気の遠くなるような手間から「馬鹿丁寧」という意味を込めてそう呼ばれることもあります。
  • 研ぎ出しの美: 何層にも塗り重ねられた漆を平らに研ぎ出すことで、複雑で多層的な模様(唐塗など)が浮かび上がります。
  • 番組の見どころ: 職人の研ぎの工程をアップで捉えた映像は圧巻。研ぐほどに、まるで宝石のような模様が現れる瞬間は、東北の春を待つ忍耐強さそのもののようでした。

2. 第二のツボ:鉄に宿る「静寂の音」と「温もり」

岩手県の誇る伝統工芸、南部鉄器。近年では海外でも「NANBU TETSUKI」として高い人気を誇っています。

  • 用の美: 鉄瓶でお湯を沸かすと、味がまろやかになると言われます。番組では、鉄瓶の表面を彩る「霰(あられ)」文様の美しさに迫りました。
  • 漆による仕上げ: 高温で焼いた鉄に漆を焼き付ける「着色」の工程。これにより、錆を防ぐと同時に、使い込むほどに深みを増す独特の艶が生まれます。
  • ツボのポイント: お湯が沸く時の「シュンシュン」という微かな音。これは、職人が鉄瓶の底に意図的に配置した「鳴り(なり)」の工夫によるもの。東北の静かな夜に響く、最高のご馳走です。

3. 第三のツボ:山の恵みを編む「アケビ細工」

山形や青森で親しまれてきた、自生するアケビの蔓(つる)を使った編み細工。

  • しなやかさと強さ: アケビの蔓は、非常に丈夫で一生モノと言われます。
  • 自然との共生: 職人は自ら山に入り、良質な蔓を選び取ります。自然の素材をそのまま生かすため、一つとして同じ形、同じ色はありません。
  • 進化する手仕事: かごバッグだけでなく、現代のライフスタイルに合わせたインテリア用品への展開も紹介されました。使い込むほどに飴色に変化していく過程は、家族の歴史を刻むようです。

4. 考察:なぜ今、私たちは「東北の手仕事」に惹かれるのか?

効率やスピードが重視される現代。その対極にあるのが東北の手仕事です。

番組を通じて感じられたのは、**「不自由さの中にある豊かさ」**でした。雪深い冬という、ある種の「不自由」があったからこそ、東北の人々は素材と対話し、極限まで技を磨くことができたのです。

その道具を手にする時、私たちは単なる機能を買っているのではなく、その裏側にある**「流れる時間」「職人の呼吸」**を受け取っているのかもしれません。


5. 【保存版】東北の工芸に出会える場所

番組を観て、実際に触れてみたいと思った方へおすすめのスポット。

工芸名代表的な産地ぜひ訪れたい場所
津軽塗青森県弘前市弘前市伝統的工芸品センター
南部鉄器岩手県盛岡市・奥州市岩手県産株式会社(らら・いわて)
アケビ細工山形県・青森県各地の民芸店、クラフトフェア

6. まとめ:美しき日本の魂を、日常にひとつ

『美の壺』が1月25日の放送で伝えたのは、東北の手仕事が持つ「揺るぎない力強さ」でした。

それは、厳しい自然に抗うのではなく、それを受け入れ、美しさに変えてきた人々の知恵の結晶です。私たちの日常に、東北の職人が作ったものをひとつ取り入れてみる。それだけで、忙しない毎日の中に、一本の芯が通るような、そんな穏やかな美しさが宿るはずです。


【番組詳細データ】

  • 番組名: 美の壺(選)
  • テーマ: 東北の手仕事
  • 放送日時: 2026年1月25日(日) 23:00〜23:30
  • 放送局: NHK Eテレ(Ch.2)
  • 案内役: 草刈正雄(木村多江 ナレーション)
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