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相葉マナブ5月17日放送!初夏の夏野菜苗植え&真似したい「焼きたけのこ」プロの技とマニア向け演出の妙

目次

1. 導入(番組の概要と魅力)

1-1. 日曜の夕方に癒やしを届ける『相葉マナブ』とは?

毎週日曜日の夕方6時。明日から始まる新しい1週間に向けて、少しだけ憂鬱な気分になりがちなその時間帯に、お茶の間へ極上の「癒やし」と「笑顔」を届けてくれるのが『相葉マナブ』です。嵐の相葉雅紀さんが冠を務めるこの番組は、単なるタレント主導のグルメ・旅バラエティではありません。日本各地の素晴らしい食文化、伝統技術、そして熱い想いを持った生産者さんたちのもとへ自ら足を運び、汗を流して体験し、プロ顔負けの料理を形にしていく「本気度」が詰まったロケバラエティ番組です。

1-2. 新プロジェクト始動!「マナブのおうち」がもたらす新たなワクワク感

これまでの放送でも、数々の場所で畑を開墾し、大自然の恵みを収穫してきたマナブファミリー。しかし、今回の放送から本格始動する新拠点「マナブのおうち」は、これまでとは一線を画すワクワク感に満ちあふれています。どこか懐かしい佇まいを残す古民家と、その傍らに広がる広大な敷地。ここをベースキャンプとして、家を整え、畑を耕し、文字通り「ゼロから生活の基盤を作り上げる」という、壮大な長期プロジェクトが幕を開けます。このプライベート感のある空間だからこそ見られる、出演者たちの素の表情に注目です。

1-3. 嵐・相葉雅紀の“学ぶ姿勢”が視聴者を惹きつける理由

トップアイドルでありながら、決して偉ぶることなく、どんな達人や農家の方に対しても常に100%のリスペクトを持って接する相葉雅紀さん。彼の最大の魅力は、番組タイトルにもある通り、その圧倒的な「学ぶ姿勢」にあります。教えてもらった技術を瞬時に吸収し、泥だらけになりながらも笑顔を絶やさないその姿は、視聴者の心を一瞬で掴みます。彼が真剣に学び、成長していくプロセスそのものが、この番組の太い背骨となっているのです。

1-4. 日本の「食」と「モノづくり」に徹底して向き合う番組のアイデンティティ

日本の伝統的な調味料づくりから、地域に眠る幻の食材の収穫、さらには包丁やまな板といった道具の手作りまで。『相葉マナブ』が網羅するテーマは多岐にわたります。共通しているのは、日本の文化に対する深い敬意です。「スーパーで並んでいる食材が、いかに多くの手間暇をかけて作られているか」を擬似体験させることで、大人はもちろん、子どもたちの食育番組としても非常に高い評価を得ています。


2. 放送日時、放送局の明示と今回の見どころ

2-1. 2026年5月17日(日)18:00放送回のタイムスケジュールとチャンネル

注目の最新回は、2026年5月17日(日)18:00〜18:56に放送されます。チャンネルはテレビ朝日系列(メ〜テレなどCh.6)での全国ネット放送です。56分という限られた放送時間の中に、新拠点のお披露目から、初夏の息吹を感じる「夏野菜の植え付け」、そして今がまさに旬の「たけのこ掘り」と、それを使った絶品料理の数々がこれでもかと凝縮されています。1分たりとも見逃せない高密度な内容です。

2-2. 放送時間56分に凝縮された「夏野菜の植え付け」と「旬のたけのこ狩り」

今回のメイン企画は二本立て。前半は、新拠点「マナブのおうち」の特設畑にて行われる、夏野菜の苗植えです。冷やし中華の具材として定番の「きゅうり」や「トマト」、そして夏カレーには欠かせない「なす」「ピーマン」、さらには夏の風物詩である「スイカ」まで、これからの季節が楽しみになるラインナップを土に植えていきます。そして後半は、古民家の裏山でひょっこりと顔を出した「野生のたけのこ」の収穫です。掘りたてでしか味わえない究極の味覚を求めて、メンバーが山へと分け入ります。

2-3. メ〜テレ(Ch.6)ほかテレビ朝日系列での全国放送情報

本番組は、東海地区のメ〜テレをはじめ、テレビ朝日系列の各局で同時生放送(一部地域を除く)されます。日曜夕方のゴールデンタイムへの架け橋となるこの枠は、家族全員でテレビの前に集まるのに最適な時間。週末の締めくくりにふさわしい、穏やかで明るいエネルギーに満ちた映像が、全国一斉に届けられます。

2-4. 録画予約必須!今回のリアルタイム視聴で見逃せないポイント

今回の放送は、ただの「料理回」ではありません。「マナブのおうち」という新しいホームグラウンドの全貌が明かされる記念すべき回であり、今後の番組の方向性を占う重要なエピソードです。新拠点のロケーションの素晴らしさ、そして採れたてのたけのこをその場で豪快に調理する炭火焼きのシーンなど、映像美としても過去最高クラス。リアルタイムでの視聴はもちろん、何度も見返せるように録画予約を強くおすすめします。


3. 番組の歴史や背景、制作秘話

3-1. 2013年放送開始からの歩みと10年以上にわたり愛される秘訣

『相葉マナブ』が産声を上げたのは2013年4月。当初は30分番組としてスタートし、相葉さんがニッポンの様々なことを「知る・学ぶ」というコンセプトでした。そこから徐々にロケの規模が拡大し、2021年4月からは現在の1時間枠へと拡大。10年以上の長きにわたり、激しいテレビ業界の中で愛され続けている理由は、番組が一貫して持っている「温かさ」と「ポジティブさ」です。誰も傷つけない笑いと、純粋な好奇心が、時代を超えて支持されています。

3-2. 歴代の「マナブ畑」プロジェクトの変遷と、今回の「新拠点・古民家」へのこだわり

番組の歴史を語る上で欠かせないのが「畑プロジェクト」です。これまでも千葉県をはじめとする様々な土地で、荒地を耕し、水を引き、何百種類もの野菜を育ててきました。これまでは「農家さんの畑の一角を借りる」スタイルが中心でしたが、今回の「古民家」への移転は、まさに集大成。日本の伝統的な住居空間と畑を一体化させることで、より「自給自足」のライフスタイルに深く踏み込んだ、番組としての新しい挑戦が伺えます。

3-3. 職人たちへのリスペクトを忘れない制作スタッフのロケ裏話

番組のクオリティを支えているのは、職人や農家の方々に対する制作スタッフの徹底したリスペクトです。事前のロケハンでは、その土地の歴史や作物の特性を徹底的に調べ上げ、出演者が最も深い学びを得られるような環境を整えています。また、現場ではカメラが回っていない時間でも、相葉さんをはじめとするメンバーが農家の方と熱心に話し込み、本当にプライベートのような信頼関係を築いていることが、画面から滲み出るアットホーム感に繋がっています。

3-4. 単なるグルメ番組にとどまらない、体験学習型ロケバラエティの確立

世の中にグルメ番組や料理番組は星の数ほどありますが、『相葉マナブ』が独自のポジションを確立しているのは、それが「体験学習」だからです。ただ食べるだけでなく、種をまき、収穫し、調理道具まで作る。失敗を隠さず、上手くいかないシーンもリアルに放送する。この泥臭いプロセスがあるからこそ、最終的に料理が完成してメンバーが「美味い!」と言った瞬間の説得力が、他の番組とは一線を画しているのです。


4. 主要出演者の詳細分析と、その番組における役割

4-1. 【相葉雅紀】周囲を笑顔にする抜群のコミュ力と、手際の良すぎる包丁さばき

番組の絶対的エースである相葉雅紀さん。彼の素晴らしさは、誰に対しても壁を作らない無邪気なコミュニケーション能力です。初めて会う農家の頑固なお父さんも、彼の笑顔と素直な質問攻めにあうと、最後には目尻を下げて秘伝の技を教えてしまいます。さらに、長年の番組出演を経て培われた「料理スキル」はもはやプロレベル。特に包丁さばき(通称:マナブ包丁)の美しさとスピードは、並み居る料理人を驚かせるほどで、今回もたけのこを華麗に捌く姿が見られるはずです。

4-2. 【小峠英二(バイきんぐ)】相葉くんとの相性抜群!鋭いツッコミと愛あるイジり

番組に絶妙なスパイスを加えるのが、バイきんぐの小峠英二さんです。一見、自然派ロケ番組とは対極にいそうな彼ですが、相葉さんからの突飛なフリや、現場で起きるハプニングに対して放つ、キレ味抜群のツッコミ(「なんて日だ!」をはじめとするシャウト)が番組のバラエティ要素を極限まで高めています。相葉さんを心から信頼し、時に優しく見守る兄のようなポジションでもあり、二人の掛け合いはもはや名人芸の域に達しています。

4-3. 【澤部佑(ハライチ)】番組の安定感を支える進行と、美味しそうに食べるリアクション

ハライチの澤部佑さんは、この番組の「大黒柱」と言えます。自由奔放に楽しむ相葉さんと、それに乗っかる小峠さんを優しくコントロールしながら、番組の進行をスムーズに引っ張ります。また、彼の「食レポ」の美味しそうなこと!豪快に口に放り込み、満面の笑みで美味しさを表現する姿は、視聴者の食欲をこれ以上ないほど刺激します。彼が現場にいるだけで、全体の空気がキュッと引き締まる、なくてはならない存在です。

4-4. マナブファミリー(岡部大、あばれる君など)や地元のプロ農家たちとの絆

レギュラー陣だけでなく、準レギュラーであるハナコの岡部大さんやあばれる君といった「マナブファミリー」、そして何より全国各地の「名人」と呼ばれる農家・職人の方々も重要な出演者です。彼らが教える知識は非常に本格的で、今回のたけのこ掘りでも「美味しい個体の見分け方」や「アク抜きの裏技」など、生活に役立つプロの知恵がこれでもかと披露されます。出演者とプロの絆が、番組の信頼性を保証しています。


5. 神回と呼ばれる過去の放送内容(最低3つ)

5-1. 【神回其の一】「マナブ!究極の味噌づくり」何年もかけて仕込む壮大な長期プロジェクト

『相葉マナブ』の歴史を語る上で絶対に外せないのが、毎年恒例となっている「味噌づくり」の回です。大豆の収穫から始まり、麹を混ぜ、樽に仕込んで古民家(過去の拠点など)の床下に寝かせるという、年単位の時間をかけるこの企画。1年後に樽を開けた瞬間、見事な黄金色に輝く自家製味噌が完成していた時の相葉さんの感動した表情は、多くの視聴者の涙を誘いました。この味噌を使った味噌汁や焼きおにぎりの美味さは、画面越しにも痛烈に伝わってきました。

5-2. 【神回其の二】「そば処相葉亭」有名人ゲストを自作の蕎麦でもてなす感動のリアルドキュメント

相葉さんが自ら蕎麦を打ち、特製のつゆを作り、豪華なゲストをおもてなしする「そば処相葉亭」シリーズも伝説的な神回です。嵐のメンバー(二宮和也さんや櫻井翔さんなど)がゲストとして登場した回では、気恥ずかしそうにしながらも、相葉さんが打った蕎麦を「美味い、美味い」と完食する姿が描かれました。普段は見られないプライベートトークや、グループの強い絆が垣間見える、ファンにとっても家宝級の放送回となりました。

5-3. 【神回其の三】「出張マナブ寿司」職人の技を徹底的に叩き込み、最高の寿司を握る回

銀座の超一流寿司職人に弟子入りし、シャリの握り方から魚の捌き方までを徹底的に叩き込まれた相葉さんが、出張先で寿司を振る舞う「出張マナブ寿司」。指先の感覚一つでシャリの粒数をコントロールする神業に挑戦し、何度も失敗しながらも、最終的には職人から「合格」をもらうほどのクオリティに到達しました。相葉さんの持つ「驚異的な集中力」と「器用さ」が世間に証明された、まさに鳥肌ものの神回です。

5-4. 過去の神回から共通して見える「徹底的な本物志向」の魅力

これらの神回に共通しているのは、一切の妥協がない「本物志向」です。テレビの演出として美味しいところだけを切り取るのではなく、仕込みの地味な作業や、練習の苦労をしっかりと描くからこそ、完成したときのカタルシスが生まれます。『相葉マナブ』という番組が持つ、誠実なモノづくりの精神が、これらの名作エピソードに凝縮されています。


6. SNSでの反響や視聴者の口コミ分析

6-1. X(旧Twitter)で毎週トレンド入りする「#相葉マナブ」の熱狂度

毎週日曜日、番組の放送が始まる18時を迎えると、X(旧Twitter)のタイムラインは「#相葉マナブ」のハッシュタグで埋め尽くされます。リアルタイムで数万件規模のポストが投稿され、瞬く間に日本のトレンド上位へ駆け上がります。「相葉くんの笑顔に今週も救われた」「小峠さんのツッコミで大爆笑した」など、ポジティブな言葉だけで埋め尽くされるタイムラインは、SNSの世界においても非常に稀有で、優しいコミュニティが形成されています。

6-2. 「日曜の夕方に一番見たい番組」主婦層からファミリー層、嵐ファンまで惹きつける魅力

視聴者の口コミを分析すると、その層の広さに驚かされます。嵐のファンはもちろんのこと、「子どもがこの番組をきっかけに野菜を食べられるようになった」というファミリー層の声や、「晩ご飯の献立の参考にしている」という主婦層の声が非常に多いのです。激しい煽りや過度な演出がないため、おじいちゃんおばあちゃんから小さな子どもまで、家族三世代が安心して同じ画面を囲める「令和の国民的番組」としての地位を確立しています。

6-3. 番組公式Instagramのレシピ投稿が大反響!「真似して作ってみた」の声が続出する理由

番組のもう一つの強みが、公式InstagramをはじめとするWEB展開です。放送終了後すぐに、その日に作った料理の正確なレシピと、美しい調理写真が投稿されます。今回の「焼きたけのこ」や「たけのこご飯」も、放送直後から「今夜のメニューにした!」「明日たけのこ買ってきて作ってみる」といった再現報告のコメントが相次ぐことが予想されます。プロの技でありながら、一般の家庭でも再現しやすいように工夫されたレシピ設計が、SNSでの二次的な爆発力を生んでいます。

6-4. 視聴者が語る「相葉・小峠・澤部」の3人組が生み出す圧倒的な実家感と安心感

口コミの中で最も多く見られるキーワードの一つが「安心感」と「実家感」です。相葉さん、小峠さん、澤部さんの3人が並んでいるだけで、どこかホッとする、まるでお正月に親戚が集まっているかのような心地よさがあります。お互いの長所を理解し合い、誰一人として足を引っ張り合わない最高のチームワークが、視聴者にとっての「実家のような居心地の良さ」を提供しているのです。


7. マニアだからこそ気づく細かい見どころ、伏線、演出の妙

7-1. 相葉くんの「あ、これマナブでやったやつだ!」過去の経験を活かす応用力の凄さ

番組を長年見続けているマニアが最も歓喜する瞬間。それは、相葉さんが新しい作業に挑戦する際、ふと「あ、これ、あの時の刃物の使い方と同じだ」と、過去(何年も前)に学んだ技術を思い出し、瞬時に応用する場面です。今回のたけのこ掘りでも、過去の根菜類の収穫経験や、刃物の扱い方の知識が活かされるシーンが必ずあるはず。彼の脳内に蓄積された「職人スキル」のデータベースが発揮される瞬間は必見です。

7-2. ナレーションとBGM(嵐の楽曲の使い方)が織りなす絶妙な演出テクニック

『相葉マナブ』の演出の妙として、BGMの使い方が挙げられます。実は、場面の状況やメンバーの感情に合わせて、嵐の隠れた名曲やカップリング曲、ソロ曲などが絶妙なタイミングでフェードインしてきます。ファンであれば「ここでこの曲を流すか!」と唸るような選曲が散りばめられており、スタッフの「相葉雅紀、そして嵐への深い愛」が音響演出からもビシバシと伝わってきます。

7-3. 炭火焼きや炊き込みご飯の調理シーンにおける「音」と「映像美」へのこだわり

番組の映像クオリティは、日本のバラエティ番組の中でもトップクラスです。特に料理シーンにおける「シズル感」へのこだわりは凄まじく、たけのこが炭火の上でパチパチと音を立てて焼ける様子や、炊き込みご飯の蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気の質感など、4Kカメラを駆使したかのような美しいカットが続きます。五感を刺激する音と映像の演出が、料理を何倍も美味しそうに魅せています。

7-4. 画面の端々から伝わる、出演者とスタッフの本当の仲の良さとアットホームな空気感

本番中のトークだけでなく、画面の奥でスタッフがクスッと笑う声が入っていたり、メンバーがカメラの向こうのディレクターに自然に話しかけたりするシーンが多々あります。この「内輪ウケ」にならない絶妙なオープンさが、視聴者を置いてけぼりにせず、自分もその場に参加しているかのような錯覚を抱かせます。作られた優しさではなく、現場全体の本物の良好な関係性が、画面を通じて伝わってくるのです。


8. まとめと今後の期待

8-1. 「古民家新拠点」での畑作りがもたらす、これからの番組の新しい展開

今回の「古民家畑での夏野菜作り」は、まさに『相葉マナブ』の新たな歴史の幕開けです。自分たちの拠点を持ったことで、今後は季節の移り変わりをよりダイレクトに、より深く定点観測していくことが可能になります。今回植えたきゅうり、トマト、なす、ピーマン、スイカが、この古民家の地でどのように育ち、どんな大収穫祭を迎えるのか。数ヶ月後の未来が、今から楽しみで仕方がありません。

8-2. 冷やし中華や夏野菜カレーが完成する夏の上映回への期待感

今回の苗植えのシーンを見ながら、私たちの頭の中にはすでに「夏に完成する極上の冷やし中華」や「スパイシーな夏野菜カレー」のイメージが膨らみ、よだれが出そうになります。自分たちで育てた最高の夏野菜を、相葉さんのプロ級の腕前で調理し、マナブファミリーが真夏の太陽の下で豪快に平らげる──そんな最高の夏の上映回に向けて、最高の伏線が張られたと言えます。

8-3. 15年、20年と続いてほしい『相葉マナブ』が持つ普遍的な価値

テレビの多様化が進み、刺激的なコンテンツが増える現代において、『相葉マナブ』が持つ「丁寧で、誠実で、温かい」という普遍的な価値は、ますます輝きを増しています。この番組は、日本の宝である食文化を次の世代へと繋ぐ架け橋です。10周年を越え、ここから15年、20年と、相葉さんが年齢を重ねていくとともに、さらに深みを増しながら続いていくことを心から願っています。

8-4. 次回放送に向けて、私たちが今から準備しておくべきこと

まずは5月17日(日)18時の放送をリアルタイムで目撃しましょう。そして、番組を観終わった後は、きっと無性にたけのこが食べたくなったり、ベランダで家庭菜園を始めたくなったりしているはずです。今週末は、スーパーで新鮮な旬の食材を買い込み、相葉くんたちと一緒に「日本の春と夏」を体感する準備をして、テレビの前で待機しましょう!

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