はじめに：日曜夜の定番『ザ！鉄腕！DASH!!』が新たな局面へ
日曜日の夜、家族で食卓を囲みながらついつい見入ってしまう番組といえば、日本テレビ系の長寿番組**『ザ！鉄腕！DASH!!』**ですよね。TOKIOの城島茂さんを中心に、若手メンバーが汗を流して自然と向き合う姿は、世代を問わず多くの支持を集めています。
今回の注目は、なんといっても**「DASH島」**の未開拓エリアへの潜入です。これまでも数々のサバイバル術を披露してきたDASH島ですが、今回は「食」をテーマに、未知なる森へと足を踏み入れます。猛毒の危険と隣り合わせの中、彼らが見つけたのは「高級和菓子の原料」とのこと。一体、どのような冒険が繰り広げられたのか、放送内容を深掘りしていきましょう。
放送日時・放送局情報
まずは、今回の放送を見逃さないための基本情報を確認しておきましょう。
| 項目 | 内容 |
| 放送番組名 | ザ！鉄腕！DASH!! |
| 放送日時 | 2026年2月8日(日) 19:00〜19:58 |
| 放送局 | 中京テレビ（日本テレビ系列） |
| 出演者 | 城島茂、森本慎太郎（SixTONES）、髙地優吾（SixTONES） |
※放送時間は地域によって異なる場合がありますので、各地域の番組表も併せてご確認ください。
DASH島：未開拓の森に眠る「未知の食材」を追え！
今回の舞台は、無人島・通称「DASH島」の奥深くに位置する、まだ誰も足を踏み入れていない**「未開拓の森」**です。
急斜面と猛毒の罠
DASH島の探索は、決して楽なものではありません。城島リーダーを筆頭に、身体能力の高いSixTONESの森本慎太郎さんと髙地優吾さんが挑むのは、道なき道が続く急斜面。植物図鑑を片手に、目の前の植物が「食べられるのか」「毒なのか」を瞬時に判断しなければならない極限状態です。
自然界には、見た目が美味しそうでも、一口食べれば命に関わる猛毒植物が数多く存在します。特に森の中は日光が遮られ、独特の生態系が築かれているため、慎重な判断が求められます。
「高級和菓子の原料」とは何か？
番組予告で触れられている**「高級和菓子の原料」**。和菓子で使われる貴重な原料といえば、何を思い浮かべるでしょうか？
- 本葛（ほんくず）：葛の根から採れる澱粉。
- 蕨粉（わらびこ）：ワラビの根から採れる貴重な粉。
- 和三盆：特定のサトウキビから作られる砂糖。
内容から推測するに、彼らが掘り出したのは**「葛（クズ）」**の根である可能性が高いです。葛は古来より「葛根（かっこん）」として漢方薬の原料にもなり、精製して「葛粉」にすることで、透明感のある美しい和菓子へと生まれ変わります。しかし、その精製工程は非常に過酷で、大量の根からわずかな粉しか取れないため、「白いダイヤモンド」とも呼ばれることがあります。
地道な作業：白い粉が生み出されるまで
今回の見どころは、食材を見つけることだけではありません。DASHの真骨頂である**「ゼロからの手作り」**が炸裂します。
- 掘り出し：土深く根を張る巨大な塊を、道具を駆使して掘り起こします。
- 粉砕と洗浄：掘り出した根を叩いて潰し、何度も水にさらして不純物を取り除きます。
- 沈殿と乾燥：濁った水から真っ白な澱粉を沈殿させ、時間をかけて乾燥させます。
「半信半疑の一同」という言葉通り、最初はただの泥だらけの根っこが、手間暇をかけることで美しい**「白い粉」**へと変化していく様子は、まさに科学実験のようでもあり、伝統工芸のようでもあります。
城島リーダー特製「葛根湯」とスイーツ作り
リーダーこと城島茂さんの博識ぶりは今回も健在です。食材を確保するだけでなく、その副産物や特性を活かして**「葛根湯」**まで作ってしまうというから驚きです。冬の寒い時期のロケ、体調管理も兼ねた知恵の結晶と言えるでしょう。
さらに、苦労して手に入れた原料を使ったスイーツ作りにも挑戦。
- 果たして、無人島の限られた設備で、高級和菓子のようなクオリティは出せるのか？
- 「お味はいかに!?」という引きが気になりますが、苦労した分だけ、その味は格別なはず。森本さん、髙地さんの若手コンビがどのようなリアクションを見せるのかも必見です。
SixTONES森本・髙地コンビの活躍に注目
最近のDASH島を支えているのが、森本慎太郎さんと髙地優吾さんの二人です。
- 森本慎太郎さん：その驚異的な身体能力とサバイバル能力で、重労働を軽々とこなします。ワイルドな一面を見せつつも、繊細な作業もこなすギャップが魅力です。
- 髙地優吾さん：冷静な判断力と、どこか癒やしを感じさせるキャラクター。リーダーとの掛け合いもスムーズで、過酷なロケの中に温かい空気感をもたらしてくれます。
この「師弟関係」とも呼べる3人のチームワークが、今回の困難な森探索を成功へと導く鍵となります。
DASH島から学ぶ「食」と「自然」の尊さ
私たちが普段、スーパーやコンビニで当たり前のように手に取っている食品。しかし、その原料がどこで、どのように作られているのかを意識することは少ないかもしれません。
今回の『ザ！鉄腕！DASH!!』は、たった一口のスイーツを作るために、どれほどの労力と知識が必要なのかを改めて教えてくれます。
「これは毒か？食べられるのか？」という問いは、人類が歴史の中で繰り返してきた試行錯誤そのものです。その歴史を、テレビ番組というエンターテインメントを通して追体験できる。これこそが、この番組が長く愛される理由ではないでしょうか。
まとめ：2月8日の放送は絶対に見逃せない！
未知なる森の探索、猛毒の恐怖、そして苦労の末に辿り着いた「白い粉」で作る特製スイーツ。
今回のDASH島は、ハラハラドキドキの冒険と、地道なものづくりの感動が詰まった1時間になりそうです。
見どころチェックポイント：
- 城島リーダーの指揮の下、急斜面を突き進む3人の勇姿。
- 「高級和菓子の原料」の正体とその精製プロセス。
- 無人島特製スイーツは果たして「美味しい」のか？
- リーダー特製、冬に嬉しい「葛根湯」の作り方。
2月8日(日) 19:00は、中京テレビ（日本テレビ系）で、彼らの新たな挑戦を応援しましょう！
編集後記
DASH島の歴史にまた新たな1ページが刻まれます。かつては漂流物を集めていた彼らが、今や島の生態系を解明し、独自の食文化を築き上げようとしている。その進化の過程をぜひリアルタイムで目撃してください。
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