みなさん、ギョギョッ！お魚大好きっ子も、そうでない方も、NHK Eテレの人気番組『ギョギョッとサカナ★スター』をご存知でしょうか？
「さかなクン」がその溢れんばかりの知識と情熱で、毎回一つのお魚を深掘りしていくこの番組。今回のテーマは、体長わずか10cmほどの小さな体に、驚くべき美しさと生存戦略を秘めた**「キビナゴ」**です！
「キビナゴなんて、エサや干物でしょ？」なんて思っているあなた。その考え、この番組を見れば180度変わるかもしれません。今回は、2026年2月6日放送予定の「キビナゴ回」を、テレビ番組マニアの視点からどこよりも詳しく、熱く徹底解説します！
【放送データ】番組を見逃さないために！
まずは、絶対にチェックしておきたい放送スケジュールを確認しましょう。
- 番組名： ギョギョッとサカナ★スター
- サブタイトル： キビナゴ
- 放送日時： 2026年2月6日（金） 19:25 〜 19:55
- 放送テレビ局： NHK Eテレ 名古屋（Ch.2） ※放送内容は変更される場合がありますので、当日の番組表も併せてご確認ください。
「海の宝石」キビナゴの美しさに隠された秘密
キビナゴを水槽や海の中で見たことがありますか？ 釣り人やダイバーならご存知かもしれませんが、生きているキビナゴは、私たちがスーパーで見かける姿よりも何倍も輝いています。
番組の見どころの一つは、さかなクンがホワイトボードを駆使して解説する**「体の構造」**です。キビナゴの最大の特徴は、体側を走る鮮やかな銀色の帯。これが鹿児島の方言で「帯（キビ）」と呼ばれ、名前の由来になったという説もあります。
この銀色のラインは、単なるおしゃれではありません。実は、外敵から身を守るための**「カウンターシェーディング」**や、光を反射させて敵の目をくらませる鏡のような役割を果たしています。太陽の光が差し込む浅い海で、キラキラと輝くことで、自分の輪郭をぼかし、群れ全体を一つの巨大な生き物のように見せる効果があるのです。
驚異のCTスキャン！小さな体に詰まった進化の歴史
『ギョギョッとサカナ★スター』の目玉コーナーといえば、最新技術を用いた**「CTスキャン」**による内部構造の解析です。
キビナゴはニシン目に属する魚ですが、その骨格は非常に繊細。しかし、その細い骨一本一本が、素早い泳ぎを支えるための強靭なバネのような役割を果たしています。さかなクンが描く緻密なイラストとともに、キビナゴがどのようにして水の中を「飛ぶように」泳ぐのか、そのメカニズムが明かされることでしょう。
小さな魚は常に「食べられる側」の存在です。しかし、食べられる側だからこそ進化した「逃げるための工夫」がその骨格には刻まれています。
捕食者を翻弄する「スイミー」のような団結力
番組後半では、キビナゴの生態における「群れ」の重要性が語られるはずです。 一匹一匹は弱くても、数千、数万の群れを形成することで、カツオやブリといった大型の肉食魚、さらには海鳥たちの攻撃から生き延びようとします。
この番組では、ドローンや水中カメラを駆使した大迫力の映像も見どころです。キビナゴの群れが、まるで一つの意思を持った生き物のように形を変え、捕食者の攻撃をかわすシーンは、自然界の厳しさと美しさを同時に教えてくれます。香音（シャーク香音）さんの素直な驚きのリアクションと共に、視聴者の私たちも自然の神秘に引き込まれていくこと間違いなしです。
絶品！鹿児島が誇る「キビナゴ料理」の世界
そして、忘れてはならないのが**「食」**の側面です。 キビナゴといえば、鹿児島県。地元では「キビナゴの刺身」が有名ですが、これには独特の作法があります。
それは**「手開き」**です。 包丁を使わず、親指の爪を滑らせるようにして中骨を取り除く。この伝統的な調理法によって、身を傷めず、キビナゴ特有のプリッとした食感と甘みを最大限に引き出すことができます。
さかなクンが美味しそうに「ギョギョー！美味しい！」と叫ぶ姿が目に浮かびますね。酢味噌（ぬた）でいただくのが定番ですが、番組では他にも、天ぷらや塩焼き、さらには地元ならではの意外なレシピが紹介されるかもしれません。
キビナゴは傷みが非常に早い魚であるため、本当に美味しい刺身を食べられるのは、産地に近い場所ならではの特権です。なぜ鹿児島でこれほどまでにキビナゴが愛されているのか、その歴史的背景にも番組では触れられることでしょう。
キビナゴから学ぶ、豊かな日本の海
『ギョギョッとサカナ★スター』の素晴らしいところは、単に魚の知識を教えるだけでなく、その魚が住む**「環境」**の大切さを伝えてくれる点です。
キビナゴは海の食物連鎖の土台を支える重要な存在です。キビナゴが豊富にいる海は、それだけ他の大型魚も集まり、豊かな生態系が保たれている証拠でもあります。小さなキビナゴを観察することは、今の日本の海が直面している課題を知ることにも繋がります。
さかなクンの「お魚への愛」を通じて、私たちは普段何気なく食べている魚たちが、どれほど尊い命であるかを再認識させられます。
まとめ：2月6日の夜はEテレでギョギョッ！
今回の『ギョギョッとサカナ★スター』キビナゴ回は、以下のような人におすすめです。
- お魚の不思議な生態を知りたい！
- さかなクンの情熱的な解説とイラストを楽しみたい！
- 鹿児島の美味しいキビナゴ料理の秘密を知りたい！
- 週末の夜に、家族で自然の神秘を感じたい！
たかが小魚、されど小魚。番組を見終わる頃には、あなたもキビナゴの虜（スター）になっているはずです！
2026年2月6日（金） 19:25、NHK Eテレ 名古屋（Ch.2）での放送をどうぞお楽しみに！
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